冷碟的引证解释是：⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。
冷碟的引证解释是：⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。 注音是：ㄌㄥˇㄉ一ㄝˊ。 拼音是：lěng dié。 结构是：冷(左右结构)碟(左右结构；先左后右)。
冷碟的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
盛在碟子或小盘子里的凉菜。
二、国语词典
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
关于冷碟的成语
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