沙棘的花期在每年春季的4～5月份，从开花到结果大约要4-5个月的时间，所以果期一般在秋季的9～10月份，大多数沙棘会在9月中下旬成熟，成熟后便可以采摘上市。沙棘树树苗一般在种植后养殖3-5年的时间即可开花结果，如果是盆栽沙棘树想要开花结果，也需要养殖三年左右的时间。
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